Bu …Kızarmış Anabahar YağıSadece bal, kaju fıstığı ve bir damla yağla yapılmış, bu…Kızarmış Hindistan cevizi ezmesi .Bir daha asla işlenmiş fıstık ezmesi yemek istemeyeceksin.
Daha fazlası
Kelimeler, kendi fıstık ezmesi yapmanın hayatı nasıl değiştirdiğini ifade edemez, bu kolay, kremli Kızarmış Kaju Ezmesi’ni söylemeyin!!! Benimle yürüyün, benimle konuşun .. açıklamama izin verin!
Her birkaç ayda bir “Daha iyi yiyeceğim, organik yiyeceğim, kendi bahçemi dikeceğim” atışına giriyorum. Dışarı çıkana kadar her şey iyi ve güzel. Hava sıcaklığı 142 derece, %110 nem ve küçük böceklerin güneş ışınlarından uçuş ortasında patladığını izliyorum.
Şimdi beni daha sağlıklı kararlar vermeye zorlayan tek şey, kendi Kızarmış Kaju Tereyağımı yapmaktır. Hiç gerçek, ev yapımı fıstık ezmesi yediniz mi? Badem ezmesi? Ev yapımı Kaju Tereyağı??? Eğer yemediyseniz hayatınız tamamlanmamıştır. Kimyasallar ve koruyucu maddeler gitti ama daha da iyisi, Kızarmış Kaju Tereyağı tadı bu dünyadan çıkmıştır!!! Ben tost, kraker, kaşık üzerinde yiyorum… bunun için bana teşekkür edeceksiniz, söz veriyorum!!
Keşiye Tereyağı Mağazada Satılan Fıstık Tereyağından Daha Sağlıklı mı?
Evet! Kaju tereyağındaki tüm yağlar kalp için sağlıklı doymamış yağlardır, ki bu mükemmel bir haberdir. Kaju tereyağı fıstık tereyağından yaklaşık yarı kadar şeker içerir ve ev yapımı olduğunda, hiçbir katkı maddesini içermez, bu da ev yapımı Kızarmış Kaju Tereyağı’nı ideal bir seçim yapar.
KAŞAY GÜTÜĞÜNÜ Nasıl Saklıyorsunuzdur?
Evde yapılmış kaju tereyağını buzdolabında 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Kaju tereyağını bir kavanoza veya hava geçirmez bir kabın içine taşıdığınızdan ve buzdolabında sakladığınızdan emin olun.
Kızarmış Keşiş Tereyağı Nasıl Yapılır?
Kolay! Kızarmış Kaju Tereyağı yapmak için, çiğ kajularınızı bir tencereye dökerek ve kızarmış kızarmış lezzeti kokana kadar orta ateşte kızartarak başlayın. Fındıkların yanmasına izin vermeyin .. bu bir parti fesadı ve her şeye yeniden başlamanız gerekecek. Fındıklarınız kızartıldıktan sonra, onları bir gıda işlemcisine veya karıştırıcıya aktarın. Sadece küçük bir parti Kızarmış Kaju Tereyağı yapıyor olduğum için daha büyük bir makineye karşı küçük işlemcimi kullanmayı seviyorum. Eğer bunu Noel’de tüm aile için yapıyorsanız, kesinlikle büyük çocuğu kırın. Kajularınızı dökün ve yağınızı, tuzunuzu ve balınızı ekleyin. Düğmeye basın ve bırakın !!! Küplü ve kırışık olacak ama sabırlı olun. Bir kez aşamaya geçtiğinde aşağı inmeye başlayacaktır
Tebrikler!! İlk kez Kızarmış Kaju Tereyağı’nı yaptın. Bunu badem, fıstıkla da yapabilirsin… sınır gökyüzüdür!!!! Tadına baktın mı? Tadına baktığını biliyorum… Beklemek imkansız. Harika, değil mi??? Gördün mü? Güçlerimi iyilik için kullanabiliyorum… bazen…
Keyfini çıkarın!
Beni takip ettiğinizden emin olun .Facebook, Twitterve Pinterest…ve evet, Instagram’da bile yeni bir tarifi asla kaçırmamak için!
Bu Tarifi Siz Yaptınız mı? Lütfen Aşağıdaki Yıldız Derecesini Verin!
Kızarmış Anabahar Yağı
Bileşenler
- İki buçuk bardaklar çiğ keşiş fıstığı
- 2 . Bir çay kaşığı. bal
- 2 . Bir çay kaşığı. zeytinyağı
- 1 . Bir çay kaşığı. Tuz
Talimatlar
-
Patlıcanı tavaya koyun ve orta ateşte 1 – 2 dakika kızartın, koklayana kadar sürekli karıştırın.
-
Fındıklarınız kızartıldıktan sonra, onları bir gıda işleyicisine veya karıştırıcıya aktarın. Kajularınızı dökün ve yağınızı, tuzunuzu ve balınızı ekleyin. Kajularınızı parçalanana kadar çarpın ve ardından karıştırmak için gıda işleyicinizi ayarlayın.
-
Ara sıra, yanları bir kauçuk spatula ile kazıyın ve tekrar başlatın. Makinenize ve ne tür bir tutarlılık aradığınıza bağlı olarak yaklaşık 10 -12 dakika sürer.
-
Kaju tereyağınız bir araya geldiğinde ve istenen pürüzsüzlüğe ulaştığında, baharatları kontrol edin ve buna göre ayarlayın. Kızarmış Kaju Tereyağınız istediğiniz yerde olduğunda, onu hava geçirmez bir kabın içine taşıyın, soğumasına izin verin ve ardından üç aya kadar buzdolabında saklayın.
