Paskalya ya da bahar tatlısı için mükemmel, kremli, çiğnenmiş, çürümüş ve tatlı bir tatlı!Havuçlu Kek BlondiesTüm aileyi mutlu edecek şekerli bir tatlı!
Bahar için daha fazla tatlı mı arıyorsunuz? Chewiest Beyaz Çikolatalı Macadamia Fındığı Kurabiyesi, Gökkuşağı kurabiye pastası.ya daFıstık kremi tiramisu!
Neden Sarışın Olmalısınız?
Sarışınlar en çok hafife alınan tatlılardan biridir. brownies, kurabiyeler, peynirli kek ve diğer her şeyi severim. ama sarışınlar hiç sevilmezler. ben burada kimsenin unutamayacağı şekerli sarışınlarla birlikteyim!
Ekstra yumurta sarısı ekstra şekerli yapar ve biraz az pişmiş tatlı gibi bir doku elde edersiniz ki bence tatlı için en iyi doku budur.
Eğer bunu sonbaharda geçmek istiyorsanız, bunun yerine balkabağı tereyağı ve akçaağaç glazurlu sarışınlarımızı deneyin!
Havuçlu kek nasıl yapılır ?
Her zaman önce sarışınları yaparım, krem peynirli dondurma sarışınlar soğana kadar yapılır.Ön ısıtma350 ° F’ye fırın. 8 × 11 inçlik bir tencereyi parşömen kağıdıyla kaplayın, kolayca çıkarılması için kenarlarında bir çıkıntı bırakın.
Adım 1: Birleştir Un, pişirme tozu, hindistancevizi, tarçın, zencefil, karanfil ve tuz orta bir kaseye koyun ve kenara koyun.
Adım 2: Tereyağı küçük bir tencerede orta ateşte kızartın. Eridiğinde ateşi orta ateşe indirin ve tereyağı altın kahverengiye dönüşene ve fındık gibi kokana kadar, yaklaşık 8-10 dakika boyunca pişirmeye ve sık sık karıştırmaya devam edin.
Üçüncü adım:Tereyağı ateşten çıkarın ve pişirme süreci durması için mikrodalga güvenli bir kaseye taşıyın. Birkaç dakika soğumasına izin verin. Tereyağı kahverengi yapmak, karamel ve fındıklı ile lezzetini arttırır.
Step 4: Kırbaç Kahverengi şeker ve vanilyayı kahverengi tereyağa koyun bütün yumurtayı ve yumurta sarısını ekleyin ve birleştirin fazladan yumurta sarısı benim sarışınları bu kadar şekerli ve çiğneyici yapan şey havuçları ıslak malzemelerle katlayın.
Adım 5: Kuru malzemeler ve ıslak malzemeler bir araya gelene kadar karıştırın.
Adım 6: Hamuru yayınParşömen kaplı tencerenize.25-30 ‘ a kadar pişirin .Sarışınların tamamen soğumasını sağlayın.
Kremalı peynirli dondurma
Sarışınlar soğuduğunda, krem peynir dondurma yap.
7. adım:Krem peynir ve tereyağını orta hızda yumuşak olana kadar bir stand mikserde kürek takımı ile karıştırın. Vanilyayı ve tuzu ekleyin ve bir bardakta şeker tozu eklerken 1 dakika boyunca yavaş hızda dövün. Sonra tamamen karıştırılana kadar 3 dakika boyunca yüksek hızda artırın.
Adım 8:Sarışınlar soğuduğunda üstlerine dondurma koyun. Havuçlu kek sarışınları tamamen soğuduğuna kadar bekleyin, aksi takdirde erimiş bir karışıklığa sahip olursunuz. Buzdolabında saklayın veya servis edin.
Farklı renkli şekerlemeyi nasıl yapacağınızı görmek için Sıkça Sorulan Sorulara bakın!
Dondurucuda birkaç saat kaldıktan sonra krem peynirli dondurmayı seviyorum çünkü biraz sertleşir. Hemen servis ederseniz daha yumuşak bir dondurma elde edersiniz. Tercih ettiğiniz her neyse harika tadı olur!
Bu krem peynirli dondurmayı alıp en sevdiğiniz kurabiyeleri dondurabilirsiniz .Çiğnenmiş balkabağı çikolatalı kurabiye!
Pro-Tipler
- – Evet .Ekstra yumurta sarısıSarışınlar için uzun bir yol var .EXTRA şekerlemeBu, sarışınların biraz az pişmiş dokusuna sahip olmasını sağlayacak, ekstra şekerli ve çiğneyici.
- Hamur iyi olmalı .Kalın ve yapışkan.Mümkün olduğunca eşit bir şekilde fırında yayın.
- Ne zaman?tereyağının kahverengi olmasıSık sık karıştırın ve kahverengi parçalar oluşmaya başladığında, çıkarmaya hazır olun. Bunlar tereyağında yavaşça pişen süt katılarıdır.
Sıkça Sorulan Tarifler
Hayır, bu meyve suyu tarifte yer alıyor, ayrıca havuçlu kek sarışınlarını güzel ve nemli hale getirecek.
Portakal için kırmızı ve sarı, yeşil için mavi ve sarı gıda boyası kullanın.
Evet, krem peynirli dondurma soğutma gerektirir.
Daha Fazla Paskalya Tarifi!
- Limonlu Tereyağı Sosunda Tavuk Göğsü
- Gerçek İtalyan Braciole
- Pesto Trapanese ile meşgul ol.
- Kolay Buharlı Artichoke
Lütfen .Bir yorum bırakınve Yıldız notuTariflerimiz hakkında ne düşündüğünüzü duymayı çok isterim. Instagram’da bizi @vindelgiudice olarak etiketlemekten çekinmeyin.
Tarif
Havuçlu Kek Blondies
Ekipman
-
1 8×11-inç tencere
Bileşenler
Sarışınlar.
- 2 . bardaklar Çok amaçlı un
- 1⁄4. bardaklar Paketlenmiş kahverengi şeker
- 1 . çay kaşığı pişirme tozu
- 1 / 2 çay kaşığı Tuz
- 1 . fincan tuzsuz tereyağı, kahverengi
- 1 . büyük yumurta
- 1 . yumurta sarısı
- 2 . çay kaşığı Vanilya ekstresi
- Bir buçuk. çay kaşığı tahıl tarçın
- 1 / 2 çay kaşığı Ezilmiş zencefil
- 1 / 4 çay kaşığı ezilmiş fıstık fıstığı
- 1 / 4 çay kaşığı Yumurtalanmış karanfiller
- 1 . fincan ince kızarmış havuçlar
Kremalı peynirli dondurma
- 1 / 2 fincan tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 8 . oz yumuşatılmış krem peynir tuğla tarzı
- 2 . çay kaşığı Vanilya ekstresi
- 1 / 2 Teşekkürler . Tuz
- 4 . bardaklar pudra şekeri
Talimatlar
-
Fırını 350 ° F’ye kadar ısıtın. 8 × 11 inçlik bir tencereyi parşömen kağıdıyla kaplayın, kolayca çıkarılması için kenarlarında bir çıkıntı bırakın.
-
Orta büyüklükte bir kabın içine un, pişirme tozu, tuz, tarçın, zencefil, hindistancevizi ve karanfil karışımını koyun.
-
Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağı erit. Eridiğinde, ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve tereyağı altın rengine ve fındık kokusu alana kadar, yaklaşık 5-10 dakika boyunca pişirmeyi ve sık sık karıştırmayı sürdürün. Yakından izleyin, yanmasını istemezsiniz! Ateşten çıkarın ve mikrodalga güvenli bir kaseye aktarın. Birkaç dakika soğutmaya bırakın.
-
Kahverengi tereyağı hafifçe soğuduğunda, kahverengi şeker ve vanilyayla karıştırın. Bütün yumurta ve yumurta sarısını ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın. Havuçları katlayın ve daha sonra ıslak malzemelere yavaşça kuru malzemeleri ekleyin. Hamur çok kalın ve yumuşak olacak. Hamuru parşömen kaplı tava üzerine eşit olarak yayın. 25-30 dakika boyunca veya üstte kahverengi olana kadar pişirin. Blondies’in tamamen soğumasına izin verin.
-
Sarışınlar pişirirken, krem peynir ve tereyağını orta hızda yumuşana kadar sabit bir karıştırıcıda kürek takımı ile karıştırarak krem peynir dondurması yapın. Şeker tozu, vanilyayı ve tuzu ekleyin ve bir dakika boyunca yavaş hızda dövün, sonra tamamen birleştirilene kadar 3 dakika boyunca yüksek hızda artırın.
-
Sarışınlar soğuduğunda üstlerine dondurma koyun ve buzdolabında saklayın ya da servis edin.
Notlar
- Tereyağı kavrarken tencereden uzak durmayın. Küçük kahverengi parçaların oluşmaya başlamasına dikkat edin (onlara süt katıları denir). Kahverengi olduktan sonra tencereyi ateşten çıkarın ve mikrodalga için güvenli bir kaseye taşıyın.
- – Evet .Ekstra yumurta sarısıSarışınlar için uzun bir yol var .EXTRA şekerlemeSarışınların biraz az pişmiş, ekstra şekerli ve çiğneyici bir yapısı olacak.
- wp:list {“sıralanmış”:true}
- wp: list-item /wp:list-item wp: list-item /wp:list-item
/wp:list Hamur iyi olmalı .Kalın ve yapışkan.Mümkün olduğunca eşit bir şekilde fırında yayın.
